【電子レンジでバターコーン】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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《材料》

  • とうもろこし(1本)
  • ブロックベーコン(50g)
  • 醤油(小さじ1)
  • バター(10g)

《作り方》

  1. 生のとうもろこし(1本)を芯に沿って包丁で実を切り落とし、1㎝の角切りにしたブロックベーコン(50g)とともに耐熱皿へ。
  2. ふんわりラップをした後500wで4分間電子レンジ加熱。
  3. 醤油(小さじ1)、バター(10g)を入れて混ぜて完成。お好みで塩コショウをかけて召し上がれ。

◆料理のコツ・ポイント

もちろんフライパンでも調理可能です。フライパンで作る場合は全部の材料+水(大さじ1)をフライパンに入れ、蓋をして中火で3分間ほど蒸し焼きにしてから蓋を取り、軽く水分を飛ばすと良いです。

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