●調理時間：5分
●カロリー：245kcal（1人分）
●塩分：0.6g（1人分）
《材料（2人分）》
- メロン 1/8玉
- モッツアレラチーズ 1個
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- バジル 少々
《作り方》
- モッツアレラチーズを冷蔵庫から出し、30分程置いて室温に戻す。
- メロンの皮を除き、一口大にカットする。
- 器に手でちぎったモッツアレラチーズと２のメロンを入れ、塩とオリーブオイルをかけてバジルを飾り完成。
◆料理のコツ・ポイント
メロンの芳醇な香りと甘み、モッツアレラチーズの濃厚さ、塩がアクセントになり絶品です！オリーブオイルはちょっと良いものを使うと風味が増しますよ。モッツアレラチーズは常温に戻すことでよりクリーミーさを感じます。
