【電子レンジでとうもろこしのツナサラダ】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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《材料》

  • 生のとうもろこし(1本)
  • ツナ缶(1缶)
  • マヨネーズ(大さじ1.5)
  • ブラックペッパー(少々)

《作り方》

  1. 生のとうもろこし(1本)を芯に沿って包丁で実を切り落とし、耐熱皿へ入れてラップをし500~600wで4分間電子レンジ加熱します。
  2. ラップをはがして粗熱を取った後、油分(水分)を切ったツナ(ツナ缶1缶分)とマヨネーズ(大さじ1.5)、ブラックペッパー(少々)を加えてよく混ぜ、完成。
  3. お好みで醤油を少々入れても美味です。

パンにはさんでも良し、ごはん乗せても良しの万能サラダです♪

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