●調理時間:15分
●カロリー:123kcal(1人分)
●塩分:0.9g(1人分)
《材料(4人分)》
- じゃがいも 2個(約300ℊ)
- コンビーフ缶 1個(80ℊ)
- バター 10ℊ
- 塩コショウ 適量
《作り方》
- じゃがいもを良く洗い、一口大に切って耐熱皿に乗せラップをかけて、電子レンジ600Wで5分ほど加熱し軟らかくする。
- 軟らかくなったじゃがいもにコンビーフを入れ、荒くつぶすしながら混ぜる。
- 塩コショウで味を調え、皿に盛り、温かいうちにバターをのせて完成。パセリを散らしても香りが良いです。
◆料理のコツ・ポイント
蒸したじゃがいもとコンビーフで作る簡単なサラダですが、間違いない味!
肉好きや、美味しいコンビーフの味もしっかり楽しみたいならばじゃがいもの量は少なめでも良いかも。お好みで調整してください。コロッケにしても良いですよ。
赤玉ねぎのマリネを添えるとよりさっぱり、美味しくいただけます。