●調理時間：5分
●カロリー：58kcal（1人分）
●塩分：0g（1人分）
《材料（2人分）》
- メロン 200g（実だけ）
- ミントの葉 5～6枚
- ガムシロップ 13～15cc
- 水 大さじ１
《作り方》
- メロンはあらかじめ一口大にしたものをフリーザーバックなどに入れて凍らせておく。
- フードプロセッサーやシャーベットを作れるような撹拌機に凍ったメロン、ミント、ガムシロップ、水を入れてなめらかになるまで攪拌する。
- お皿に盛り付け、ミントを飾り完成。
◆料理のコツ・ポイント
メロン1玉を食べきれない時や、少し甘味が薄いメロンに当たった時に試して欲しいのがこのシャーベット。ミントで爽快感がプラスされて大人の味に仕上がります♪
