◆トマトの塩ハニーシャーベット
準備時間
3
minutes調理時間
10
minutesカロリー
56.2
kcal塩分
0.5
g※カロリー・塩分は1人分です。
《材料（2人分）》
大玉トマト 中1個
蜂蜜 大さじ1
塩 1つまみ
レモン汁 小さじ2
《作り方》
- 材料を揃える。
- 大玉トマトを湯むきし、フリーザーバックに入れる。
- 《2》に全ての材料を入れ、フリーザーバックの外からよく揉み、平らにして冷凍庫へ。
- ２時間おきにフリーザーバックに空気を入れて揉むことを繰り返し、しっかり凍ったら完成。甘みが足りなかったら蜂蜜を足す。
《料理のポイント・コツ》
- 大玉トマトで作る蜂蜜風味のシャーベットです。塩を入れることで味がぐんと締まります。暑い季節には冷凍庫に常備したくなる一品！角切りにしたトマトを凍らせた後、全ての材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせると簡単に出来上がります。
