【ミルキーなチーズポテト】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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《材料》

  • じゃがいも(1個)
  • シュレッドチーズ(大さじ2)
  • 牛乳(大さじ2)
  • 砂糖(小さじ1)
  • 塩コショウ(少々)

《作り方》

  1. じゃがいも(1個)の皮を剥き、一口大に切ってからレンジで火を通します。
  2. 加熱後、熱々のうちにつぶし、シュレッドチーズ(大さじ2)、牛乳(大さじ2)、砂糖(小さじ1)、塩コショウ(少々)を入れてよく混ぜ合わせれば完成です。ミルキーで甘じょっぱいマッシュポテトになり、そのまま食べる以外にもハンバーグやビーフシチューなどの洋食の付け合わせにもなります。

【じゃがいも】の豆知識について

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