●調理時間：20分
●カロリー：315.5kcal（1人分）
●塩分：2.7g（1人分）
《材料（2人分）》
- ほっけ開き干し（中） 1枚
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリやバジルなどのイタリアン系ハーブ 小さじ1程
- 黒コショウ 少々
《作り方》
- アルミホイルの上にほっけの開きを乗せ、粗みじん切りしたニンニクとハーブ、オリーブオイルをかける。
- 魚焼きグリルで中火で10～15分焼く。
◆料理のコツ・ポイント
ほっけの開きにニンニクとハーブをちょい足ししてアレンジ！超簡単で香り良く、絶品の料理です。白ワインにもピッタリですよ。白ワインと食べる場合はバゲットに乗せて召し上がれ♪セミドライトマトとも合います。
