【サラダチキンと玉ねぎのナムル】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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《材料(2人分)》

  • 玉ねぎ(1/2個分)
  • サラダチキン(1パック100〜120g)
  • ごま油(大さじ1)
  • 塩(2つまみ)

《作り方》

  1. お好みの厚さにスライスした玉ねぎ(1/2個分)を耐熱皿に平らになるように入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で1分加熱
  2. 加熱後はすぐラップを取り、適度に割いたサラダチキン(1パック100~120g)と合わせる。
  3. ごま油(大さじ1)、塩(2つまみ)と軽く和えたら完成!韓国のりやキムチをトッピングしても美味です。

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