春を感じ、満開の桜風味を楽しむ。「柳月」の『春の桜せん（期間限定商品）』

まずは『春の桜せん』を動画でチェック！

今回は北海道音更（おとふけ）町に本店がある「柳月（りゅうげつ）」さんの『春の桜せん』をご紹介します。

例年2月中旬から4月末まで発売されている春の期間限定商品。桜の葉をたっぷり練り込んだ独特の風味と、みりん醤油の香ばしい味付けがたまらない薄焼きの煎餅。春気分を一段と高めてくれるお菓子です。まだ肌寒いこの時期、温かい飲み物と合わせて食べたくなりますよ！

お取り寄せ先の紹介

「柳月」さんは北海道銘菓として有名な白樺の薪を模したバウムクーヘンの「三方六」や「あんバタサン」など、お土産としても人気が高い商品をたくさん製造販売している製菓メーカーです。本社は音更町にあり、現在では札幌地区16店舗をはじめとし、北海道内に全44店舗を構えています。

北海道の素材にこだわっており、砂糖は和洋全てのお菓子に十勝産の甜菜糖を使用。小麦、卵、乳製品にも地元産の厳選した原料が使われています。「お菓子はもっと気軽に食べられるもの。」という考えから、日常的に家庭の中にお菓子が入っていける「美味しくて手頃な価格」の追求を続け、魅力的な新商品もどんどん開発しています。

「柳月」さんの『春の桜せん』について

桜のイラストが目を引く箱の中は、煎餅2枚×8袋入り。個包装の袋は少しざらつきのある和紙のような紙でできていました。他にも20袋入りの販売もあります。季節感のある手土産として喜ばれそうなので、人数に合わせてお好きな方を選んでみてください。

「柳月」の『春の桜せん』を実食！

パリッと乾燥した薄焼きの煎餅。醤油とみりんのほんのり甘くて香ばしい味、イカの旨味、桜の独特の風味と塩気の相性がバッチリでとても美味しいです。スーパーなどでよく見かける「いかみりん煎餅」より控えめな味付けなので、いっそう桜の存在が際立ちます。

桜のお菓子はシロップなどを使った作り物っぽい味が多い中、本物の葉を使っていることもあり桜味好きも納得の一品です。

堅くなくて軽い食感なので、お年寄りやお子様にもおすすめです。甘じょっぱい味で次々に手が伸び、あっという間に数袋を完食。例年販売されているようなので、来年もまた待ち侘びて購入したいと思う商品でした。甘いものが苦手な方でも食べやすい桜のお菓子です。

まとめ

今回は北海道音更町「柳月（りゅうげつ）」さんの『春の桜せん』をご紹介しました。春の訪れを感じる、食欲をそそるみりん醤油が甘くて香ばしい薄焼き煎餅でした。気になった方は是非お取り寄せしてみてください！