【カボチャのスパイシーパン粉焼き】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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●調理時間:20分
●カロリー:215kcal(1人分)
●塩分:1.0g(1人分)

《材料(2人分)》

カボチャのスパイシーパン粉焼きの材料
  • かぼちゃ 100ℊ
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • (●)パン粉 大さじ4
  • (●)マジックスパイスやステーキスパイス 小さじ1

《作り方》

  1. カボチャを3〜4mmの厚さにスライスする。
  2. バットに(●)を入れて混ぜ合わせる。
  3. カボチャにまんべんなく薄くマヨネーズを塗り、2を付けてアルミホイルを敷いたグリルやトースターの中で弱火~中火で約10分、じっくりこんがり焼きあげれば完成。

◆料理のコツ・ポイント

甘さが特徴のカボチャをスパイシーなパン粉を付けて揚げ焼きにしました。
カボチャの甘みに飽きた人やちょっと苦手な人にもおすすめです。おつまみ感覚でどんどんイケちゃいますよ!

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