●調理時間:15分
●カロリー:383kcal(1人分)
●塩分:1.4g(1人分)
《材料(直径18~20㎝のフライパンで1枚、2人分)》
- ジャガイモ(中)2個
- 玉ねぎやピーマン 少々
- ベーコン 1枚
- ピザソース(またはケチャップ) 大さじ3
- ピザ用チーズ 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ1
《作り方》
- ジャガイモは皮のままよく洗い、2~3㎜のスライスにする。玉ねぎ、ピーマンも薄く切っておく。ベーコンは1㎝幅に切る。
- フライパンにオリーブオイルを敷き、ジャガイモを入れる。
- 「2」を中火で熱し、4~5分焼いて片面にこんがり焼き目がついたらひっくり返す。少し重なるようにして円形に並べる。
- ピザソースを乗せ、野菜とベーコン、チーズをのせて蓋をしてピザチーズが溶けるまで焼いたら完成。
◆料理のコツ・ポイント
通常のピザ生地をジャガイモにすることで、生地のカロリーが約半分に!
ジャガイモの香りやホクホク感で満足度が高い低カロリーピザに仕上がります。