【ボイルホタテの生姜煮】のレシピ・作り方

●調理時間：10分
●カロリー：29.5kcal（レシピの1/10量）
●塩分：0.3g（レシピの1/10量）

《材料》

• べびーほたて（ボイル）　200g
• 生姜　1片
• 酒、みりん、砂糖　大さじ1
• 醤油　小さじ2

《作り方》

1. 生姜を千切りにし、調味料と一緒に煮立たせる。
2. ベビーホタテを入れて水分が無くなるまで炒め煮して完成。

◆料理のコツ・ポイント

ボイルしたベビーホタテは値段もお手頃で年中手に入ります。生姜と一緒に甘辛く煮つければご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり！