●調理時間:20分
●カロリー:50.3kcal(1人分)
●塩分:0g(1人分)
《材料(4人分)》
- かぼちゃ(1/8個(150g))
- オリーブオイル(大さじ2/3)
- シナモン(少々)
《作り方》
- かぼちゃの表面を良く洗い、中の種やワタを取り出して食べやすい大きさに切る。乱切り、角切り、スライスなどお好みで。
- ボウルやフライパンに切ったかぼちゃを入れ、オリーブオイルをまぶして全体に絡むように混ぜる。
- トースターの天板にくしゃくしゃにしたアルミホイルやコーティングされているホイルを敷き、中火で15~20分こんがり焼き色が付くまで焼く。魚焼きグリルでも調理可能。
- 皿に取りだし、シナモンをふり完成。
◆料理のコツ・ポイント
素材の味をしっかり楽しめるグリルにシナモンをかけて風味をプラス!シナモンに含まれる栄養素は血行促進の働きを持つため、寒い時期にはピッタリの組み合わせです。
シナモンが苦手な人は塩やハーブソルトで召し上がれ。