【しらすのマヨトースト】のレシピ・作り方

レシピ
Ayaka Izawa

Ayaka Izawa

フリーランスで管理栄養士の仕事をしながら、北海道栗山町の井澤農園で販売・営業を行い、地域の産品作りや食育などの地域おこし事業にも関わっています。 自称「農家フェチ」!

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●調理時間:10分
●カロリー:156kcal(1人分)
●塩分:1.4g(1人分)

《材料(1人分)》

しらすのマヨトーストの材料,食パンや釜揚げしらす
  • 食パン 1枚
  • しらす干し 10g
  • マヨネーズ 小さじ1.5
  • 玉ねぎ 少々
  • 海苔、小ねぎ 少々

《作り方》

  1. 食パンにマヨネーズを小さじ1/2分ほど薄くぬり、スライスした玉ねぎを乗せる。
  2. 再びマヨネーズを線を描くように乗せ、しらす干しをのせてトーストする。
  3. パンの耳がカリッとしたら皿に取り出し、刻んだ海苔と小ねぎを散らして完成。

◆料理のコツ・ポイント

しらすとマヨネーズは相性抜群!食パン以外にも市販のピザ生地やフランスパンで作っても美味しいですよ。

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