●調理時間:15分
●カロリー:47kcal(とうもろこし50gの量)
●塩分:0.2g(とうもろこし50gの量)
《材料(作りやすい量)》
- とうもろこし 3本
- 出汁パック 1袋(顆粒出汁なら小さじ1)
- 塩 小さじ2/3
- 水 とうもろこしひたひた
《作り方》
- 包丁でとうもろこしの実を削ぎ小鍋に入れる。
- 1の鍋にとうもろこしがひたひたになる量の水を入れ、出汁パックと塩を入れて蓋をし中火で煮る。
- 煮立ったら弱火にして6~7分出汁を煮出し、火を止めて粗熱を取り冷蔵庫へ。冷めたら完成。食べる時に鰹節を乗せて召し上がれ!
◆料理のコツ・ポイント
とうもろこしを冷たいお出汁に浸した夏にピッタリの常備菜です。そのままスプーンですくって食べても良し、丼ものやサラダのトッピングにもおすすめです!